こんにちは、かわぐちです。
実はわたし、ロカボ（低糖質ダイエット）中です。
いや、本当にライ●ップのような、完璧なダイエットでなく
テケトーなダイエットです。
かわぐちまさみ@kawaguchi_game
【漫画】クリエイター仲間たちとサラヤさんで低糖質メニューお食事会に行った話🍕糖質3gのパンがね！砂糖の代わりにラカントが入っててほんっと美味しかったよ！10個食べたい。漫画まとめ読み👉https://t.co/2J2BaZAhIV… https://t.co/koUo6rt8xn
全く運動していないので、せめて食事は気を使おうと思いまして。
で、先日、テケトーすぎるロカボ料理「塩麹漬けチキン」をアップしたところ…
昼間って手軽なパンとかカップラーメンとか糖質多いごはんを食べたくなっちゃうので、週に一回やっすい鶏むね肉をまとめて塩麹につけて炊飯器で炊きます。そして冷凍してちまちま食べる。ズボラ式ロカボ🐷 https://t.co/oaAACrPwfc
意外と好評で、インスタフォロワーさんから
レシピを教えて！ってリクエストがあったので
レシピ漫画を書きました。
テケトーにもほどがありすぎて、すみません。
置く時間どないやねん？分量はどないやねん？
ってかんじですがテケトーです。
塩麹は液体を使ってて、お肉が少し浸るくらい。
私はだいたい１〜３時間くらい冷蔵庫で置くかなぁ〜
いちいち分量とかはかってないです。
これぞ、ズボラ式テケトーレシピ。
でもこれ、超絶簡単だけどすごく美味しいです。
塩麹で漬けると柔らかいんですよね〜！
しかも炊飯器でさらにふっくらと仕上がります。
その間、放置プレイだしね！
これを小分けにして、冷凍して平日のお昼ご飯に食べてます。
お昼ご飯って、手軽に食べれるパンとかおにぎりとか食べたくなっちゃうんですよね。
でも、これがあれば、ヘルシーだし美味しいし
いろいろなメニューにもアレンジできるのでオススメです。
サラダにのっけてドレッシングかけたり、柚子胡椒つけたり、
豆板醤つけて食べたりね！
時短で美味しいって最高！
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